Il corso vuole fornire agli operatori del settore alimentare i principi da rispettare nella produzione, nella preparazione, nel confezionamento, nella manipolazione, nel trasporto, nella somministrazione e nella vendita di sostanze alimentari, con il fine di garantire la sicurezza in materia d’igiene alimentare.
CORSO EROGATO IN MODALITA' ONLINE: CORSO REGISTRATO CON MATERIALI VIDEO, TEST E CHAT CON I DOCENTI, FRUIBILI IN QUALUNQUE MOMENTO DA PARTE DELL'ALLIEVO
TEORIA: 8 ore
